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Canicattì, sviluppo dei 5 sensi. Preparazioni e degustazioni all’Euroform

Hanno dovuto scoprire l’ingrediente diverso tra due portate i commensali invitati ieri all’Euroform di Canicattì in occasione dell’evento sullo sviluppo dei cinque sensi. Un gruppo di alunni e alcuni non vedenti hanno assaggiato i piatti preparati dai giovani cuochi della scuola e hanno provato ad indovinare qual era la spezia o il condimento o la salsa diversa nella stessa portata preparata da due chef.

L’iniziativa per la quale i ragazzi si sono preparati nel corso di una settimana, ha riscosso un grande successo. Ad organizzarla gli studenti: Cristian Milanese e Christel Parla. Sentiamo ai nostri microfoni.

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