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Martedì a Canicattì seminario su Grillo e Nero d’Avola

vino-rosso_19280Canicattì. Martedì sera, in un noto locale di via Cesare Battisti a Canicattì, si svolgerà il seminario dal titolo “Grillo e Nero d’Avola, Principi dei Vitigni Siciliani”. L’evento è organizzato dalla delegazione agrigentina dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

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È prevista la relazione dell’enologo Gianni Giardina a cui seguirà la degustazione di otto vini, quattro Grillo e quattro Nero d’Avola ed un buffet. All’incontro saranno presenti il delegato provinciale Salvatore Cammarata ed i consiglieri della Delegazione Onav di Agrigento.

L’evento è organizzato anche per far conoscere il prossimo corso ONAV di primo livello per il conseguimento della patente di “Assaggiatore di Vino”. Il corso, diretto dallo stesso relatore, è rivolto a chi vuole imparare la tecnica di assaggio, migliorando la conoscenza e l’apprezzamento del vino, al fine di un approccio consapevole nella scelta e nel consumo.  Il corso si compone di 18 lezioni teorico-pratiche più una o più  visite in cantine. Al termine del corso è previsto l’esame teorico/pratico, al superamento del quale sarà rilasciato il diploma di “Assaggiatore di Vino”.

 

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